Somos El Artesano Vasco: carne de oficio para profesionales de Euskadi
El Artesano Vasco nació con una idea clara: llevar a las cocinas profesionales el mismo criterio que aplica un buen carnicero al seleccionar una pieza. Sin atajos, sin género anónimo, sin intermediarios que no entienden el producto.
Lo que empezó como un proyecto pequeño en Vitoria-Gasteiz se convirtió con los años en una empresa de referencia para la hostelería y las colectividades de casi todo Euskadi. No porque hayamos crecido a toda costa, sino porque hemos mantenido los mismos estándares desde el primer día: producto fresco, trato directo y palabra que se cumple.
Hoy distribuimos vacuno, cerdo, aves, conejo y una línea propia de elaborados artesanales a restaurantes, asadores, colegios, residencias y empresas de catering en toda la provincia. Cada pedido lleva el mismo cuidado que el primero.
